ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO

PER I SERVIZI ALBERGHIERI E DELLA RISTORAZIONE "G. GIOLITTI" - MONDOVI'

 

Sede coordinata "G. Donadio"

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LE ESERCITAZIONI PRATICHE

I menu dell'anno scolastico 2006/2007

CLASSI TERZE

settimana dal 9 al 14 ottobre 2006

 

Lasagnetta aperta ai profumi d'autunno
Rollè di tacchino alle prugne con salsa alle noci
Tortino ripieno di castagne e cioccolato con salsa all'albicocca

 

settimana dal 16 al 21 ottobre 2006

 
 
 

 

settimana dal 23 al 28 ottobre 2006

 
 
 

 

 

   

 

realizzato dal Dipartimento di Ricevimento . 2006/2007